普吉城~市集閒閒晃

普吉島是個相當成熟的旅遊區。尤其受過海嘯重創的巴東海灘(Patong Beach)附近,目前早已重建完成。沿途會發覺一些海嘯標示的牌子,告訴我們當初海嘯曾把這片土地淹過,路邊還擺設著海嘯當時的紀錄照片與影片等,供人們緬懷憑弔與了解大自然的威力。很難想見這片繁華來自於破壞後的重建,大自然總讓我們體悟到謙卑與生命的可貴。

開著車來到普吉城(Phuket Town),不小心就迷失了方向。誤打誤撞地逛了兩個市集-1個類似住家附近有鐵皮遮蔽的小型黃昏市場;1個規模比較龐大,屬於露天可讓人鑽來鑽去的大市集。

  

不論賣熟食,甜食,水果,蔬菜等應有盡有,小販均熱情地要我嚐嚐看,大概習慣於清淡,許多口味總覺得太甜或偏辛辣,小甜點多參雜了椰奶製作,小販們看我品嚐的怪模樣,也覺得十分有趣。有個賣蔬果的婦人,還主動拿起山苦瓜,讓我拍個夠呢!

  

五彩繽紛的色調總讓人駐足欣賞-到底是食物本身的顏色,亦或是化學色素的混合?  

熱帶國家物產的豐富性,從市集可窺知一二!許多從未見過的蔬果,我好奇地詢問當地人該如何烹煮享用。

吃了一堆山竹,Lon-Gon,各色椰子製成的小糕點,也喝了超便宜的豆奶豆花等,這兒的物價比巴東海灘平實地多,真令人開心!

  

Lon-Gon是台灣從未見過的水果,表皮呈黃褐色,比龍眼大粒。果肉呈現一瓣瓣透明狀,吃起來像無子的荔枝,又不若荔枝那麼甜膩!

  

每到一個陌生國度,市集-往往匯集了民族特色與飲食文化。儘管連鎖超市,賣場,百貨公司等國際化入侵全球-量產,規格,乾淨且效率化,但生生不息的傳統市集,對我而言更增添了吸引力~吵雜,汗水,叫賣聲交織成一曲曲有生命力與節奏感的動人樂章。

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喔!曼谷蘇汪納蓬國際機場過夜全紀錄

 

北半球的夏天,緯度不高的泰國,相信天氣應該不錯。

出門前隨手抓了片沙龍裙,塞到包包裡,沒想到沿途竟然都派上用場。

首先,搭乘飛機時,機上溫度若只穿短袖仍覺得冷颼颼,於是將沙龍借給友伴,讓他身體比較暖和些。

  

接著,半夜來到泰國,準備夜宿機場,因明早是7點多的國內線早班機,即使外宿也必須5點多到達機場,反正就剩這麼些時辰,拼拼看囉!

  

 曼谷~蘇汪納蓬國際機場(Suvarnabhumi Airport)人潮洶湧且充滿現代感!

下飛機後,先睜大眼四處尋覓方便掩護的場所,終於來到位於5樓的餐廳,來往進出者不少,其中被我發覺有一轉角地帶,服務人員較不易察覺。於是,提著大包小包假裝點餐歇息,將行李卸下,就開始披上沙龍打盹兒,不論平躺或趴或坐,各式造型紛紛出籠……。

  

  

  百 變 造 型 的 多 功 能 沙 龍,真 是 出 國 好 良 伴 !

若問我夜宿機場的滋味如何?只能說,要找到絕佳遮蔽處實在太難。睡夢中往往會有斷斷續續的聲響打擾著-談話聲,腳步聲,吸地板聲等,每每就容易被驚醒。畢竟身上帶著護照,現金,行李與信用卡,萬一這些東西不見了,就必須真正無奈地待在機場裡流浪。加上機場冷氣超級冷,正確地說-對我而言非常之冷,即使披裹著沙龍,也凍到幾乎無法入眠,只能睡眼惺忪地每隔1小時神經質自動跳起,看看皮包與相關物品是否安在?

在這種半夢半醒之間,夢遊般去上廁所,夢遊般看看現在到底幾點鐘了,最後再夢遊般驚醒去櫃台報到,為了省時與省錢,夜宿機場終於在一碗熱騰騰的稀飯中落幕,有陽光的感覺真好! 

  

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泰自由~泰國自由行~行前規劃 (Thailand)

第三次造訪泰國了,前幾次去的是泰北清邁清萊與芭塔雅等地,這次重返Thailand是因為同位於北半球的亞洲,距離較近(事實是-懶得搭太遠太久的飛機,機上餐點又不美味),再加上近年來常常在電視上看到泰國的設計,觀光等產業行銷全球,許多家具與傢飾其實來自泰國的創意。最重要的是想多親近美麗的陽光沙灘與大海,藉由大自然讓身心靈放鬆,於是展開了行程規劃……。

由於最後幾天想停留在曼谷血拼與大吃大喝,又想好好游泳與玩水,為了機票時間與個人工作關係,拿捏不定。我跑去泰國觀光局台北辦事處拿了份中文地圖,與工作人員討論,終於大致敲定了台北-曼谷-普吉-PP島-喀比-曼谷-台北的行程共14天-包括國際線來回一段;國內線二段班機,而普吉-PP島-喀比則搭船接駁。只有機票先上網訂,飯店除了連鎖的Best Westen用點數折抵預訂了三晚,其餘準備到當地再大展身手-我就不相信一定要先預訂或事先找好飯店才行,隨性一點,船到橋頭自然直囉!買了3本書準備邊走邊啃,查了一些網友們提供的經驗就這麼出發了,妙的是瀏覽了一堆人的意見,自己倒是從沒發問,也不清楚這樣的規劃是否可行??

普吉島(Phuket)是泰國的珍珠,觀光資訊相當發達,如同曼谷(Bangkok),也是背包客的最愛。而PP島(Phi Phi)與喀比(Krabi)的資訊真的就不多了,反正愈原始自然或少人去過的我就愈有興趣,就闖闖天涯吧!畢竟,行程可隨時更動,泰自由就是這麼自由飛翔,盡情探索!

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去吳哥窟的五大理由(活動訊息)

1想去吳哥窟探險,因為尚未去過ㄚ

2多些素材可增添blog旅遊趴趴走紀錄

3體驗和平飯店的法式風情

4對於吳哥窟歷史文化的好奇心

5感受異國文化與在地生活

時報旅遊,自從去年初開始全力經營吳哥窟文化旅遊行程,為了慶祝開站活動,有二部分活動,詳情請參考 http://blog.roodo.com/cts_angkor/archives/4467537.html

去吳哥窟的五大理由徵文比賽

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尼泊爾味蕾大冒險

旅行往往充滿著矛盾。

明知道不可隨意吃喝路邊攤,仍舊嘴饞想嘗試一下,算是好奇寶寶吧!至於是否會有拉肚子的風險,就賭吧!於是,飯店裡精緻的吃到飽只照了一張薄餅與一堆悶熟的豆類雪蓮子等,這是當地常吃的主食。畢竟,山區許多東西不好收成,豆類應該算比較好種且有飽足感的食物。


到了市集與休息站,看到了熟悉的花生小零嘴,竟然好多種不同口味,小販倒也大方地要我吃吃看。隨手買了白色的羊奶餅與超甜的黃色球,發覺口味偏甜,似乎還吃到砂砂的糖粒,淺嚐即可。尋香找到這攤炸好的洞洞脆餅包上肉末與青菜,我探頭拍照,小販靦腆地露出可愛的酒窩,這小吃就好似鐵板燒的餡料加入酥脆的薄餅般。


而途中經過這家小店,一看到店門口竟然掛著雞當活招牌,的確,他們的土雞肉炒得香味四溢,肉質也相當有嚼勁。尤其看到每口鍋底都塗上厚厚的黃泥巴,覺得十分新奇,原來是為了防止鍋子被燻黑才想出這隔絕的妙招!而現煮的尼泊爾奶茶~似乎有加入荳蔻與薑末,也令人回味!

最有趣的大概就是廣場上的慶典了,一群人將大餅與堅果類食物堆疊起來,最後再分食共享,令我聯想起在捷克Telc小鎮也曾有異曲同工的美妙記憶,不同國度的人們都將食物擺設得如同藝術品般,果真結合了視覺與味覺的饗宴。而尼泊爾成串的香蕉大筆大筆地掛在眼前隨風搖曳,不但補充了我們的養分也為旅程中留下美麗的風景。

    

    

 上圖為尼泊爾;下圖則是捷克的食物拼盤,食物果真是人類共通的文化軌跡!

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印度、尼泊爾旅遊經驗分享

回顧此趟朝聖之旅,從佛教密宗到印度教,從加德滿都到德里。其間領略了平和友善的尼泊爾人,往往充滿了微笑[詳見:友善微笑的臉譜]也見識到印度人的機巧精明,雖不是絕對,卻是民族性與社會氛圍使然。買東西時,似乎殺價成了一種必要的娛樂。當我買了駱駝皮鞋,興高采烈地和友伴說一雙新台幣100元真便宜,冷不防就有人跟隨左右,拿著相同款式的鞋子說二雙100元,令人為之氣結!

尼泊爾十分自然,全國有1/3是森林,約70%屬於山地地形。許多登山客會從波卡拉攀登喜馬拉雅山,若能在這兒來趟健走是很棒的體驗。而[野性與溫柔兼具的奇旺國家公園]可讓人體驗類似於safari的快感,甚至有動物遷徙的錯覺。

印度則比較雄偉奇特,大概也因為是文明古國的關係吧,從[瓦拉納西~恆河之水天上來]讓人感受到萬化合一回歸自然的虔敬之心。[精雕細琢的建築群]則讓人讚嘆其鬼斧神工的藝術天份。[性愛大觀園~卡修拉荷]又感受到生活藝術化與藝術生活化,畢竟,這就是印度為何仍舊吸引大家的目光,站在世界的舞台發光發熱。有最先進的高科技產業,也有最動人的文化內涵。即便街道環境不甚雅觀[詳見:中獎了~我的黃金左腳],坑坑凹凹,煙塵漫布,馬路上啥米都有,險象環生,喇叭聲大鳴大放,車子呼嘯而過。而搭火車往往容易誤點,所以太早到就要準備一些事情可殺時間[詳見:印度火車站面面觀],這就是神秘的東方印度ㄚ!

兩個相鄰的國家,同中有異;異中有同(詳見:尼印朝聖之旅童工丐幫之我見)。

最倒楣的莫過於不小心跌倒,因此擁有了[奇特的尼式就醫經驗]。由於貪吃,嚐了許多小吃[尼泊爾味蕾大冒險],竟然狂拉肚子,看到食物就倒胃口。當地衣著特色顯得十分搶眼,我還去試穿所謂的紗麗(Sari)過過乾癮[印度眾生相]。由於和印度籍導遊哈拉,也因此了解到印度人的婚姻觀[詳見:印度式兩性平權?],印度人真的很愛買金飾,從導遊穿金戴銀可窺一二,也因為託他的福,我餐餐有好吃的冰淇淋與好喝的印度奶茶,當然就肥嘟嘟囉!

此趟南亞行,還是建議大家選擇所謂的乾季-北半球的冬天前往,畢竟氣候涼爽較適合遊玩,但還是必須攜帶一件大外套,畢竟溫差頗大,洋蔥式的穿法還是比較有彈性。當地許多小吃偏甜且多油炸類,很懷疑這些人吃了怎麼身材還維持得如此苗條?大概有在偷偷練瑜珈吧!而飯店裡的食物則使用大量辛香料-咖哩,番茄,辣椒等,五顏六色花花綠綠的重口味,最後還是覺得無味但有嚼勁且剛烘烤過的麵餅最好吃!而從台灣帶來的泡麵還是最棒的家鄉味。整體而言,兩國的衛生條件欠佳,路邊攤盡量少碰為妙,畢竟擁有[鐵胃]的人實在不多,千萬別忘了帶腸胃藥以及個人慣用藥品。

飯店方面以事先預訂為佳,有許多古代美麗的皇宮城堡改建為飯店可供選擇,小心不要被掮客騙得團團轉,連帶錯路都趁機向觀光客敲詐一筆才肯離開。觀光景點前來兜售的小販很多,同樣東西價差極大,都需比價與殺價才行,最好等快要離開景點時再買。買貴算正常,因為我們並非當地人,也不清楚真正合理的價格,買賣高興就好,當作留念與拼經濟吧!當地的茶葉,香料,明信片,駱駝皮鞋,大理石擺飾,民族風包包衣飾掛飾娃娃等,都值得購買蒐藏。

乞丐街友們不少,可隨時在口袋或皮包裡準備些糖果零食,以備不時之需。有次當大伙酒足飯飽之際,突然發覺有個小女孩全身髒兮兮牽著弟弟的手在餐廳窗前張望,一副飢腸轆轆的樣子,於是將剩下的盧比(Rupee印度貨幣)與糖果塞入她的手中,頭也不回地走掉,偶爾當當天使的滋味挺不賴的!

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